Романтический ужин позволит оживить любовные отношения между супругами. Каждая женщина может создать исключительный вечер на двоих в уютных домашних условиях. Для организации романтического ужина нужно подготовить различный антураж, создающий интимную обстановку, выбрать бутылочку хорошего вина или шампанского, а также составить список блюд для сервировки стола.
В статье мы рассмотрим особенности проведения романтического вечера в домашней обстановке, что включить в меню, рекомендации по приготовлению и подаче блюд.
Как правильно составить романтическое меню
Сервировка стола для романтического ужина вдвоем должна быть изысканной и ограниченной. Не стоит накрывать стол многочисленными блюдами, что может привести к перееданию. Такой ужин будет иметь отнюдь не романтический финал.
При составлении меню желательно учитывать вкусовые предпочтения партнера. Приоритетны деликатесные продукты, не привычные для ежедневного рациона. В меню нужно включить легкие салаты, закуски, десерт и фрукты-афродизиаки. Лук, чеснок и другие «ароматные» ингредиенты недопустимо использовать для приготовления блюд на романтический ужин.
Как приготовить и подать блюда для романтического ужина
Заранее составьте список блюд для подачи на стол. Учитывайте пристрастия любимого. Для приготовления ужина используйте исключительно качественные и свежие продукты. Большой выбор фермерской продукции, экзотические плоды, готовые блюда мировой кухни, специи можно посмотреть у нас в каталоге.
Если у любимого человека есть предрасположенность к аллергии или индивидуальная непереносимость определенных компонентов, исключите из меню блюда, в состав которых входят небезопасные ингредиенты. С осторожностью выбирайте экзотические плоды, многих из них не рекомендованы к употреблению людям, страдающим аллергией.
Для сервировки стола используйте нарядную скатерть, красивую посуду, ароматические свечи, салфетки. Стол можно украсить живыми цветами или лепестками роз. Важно создать интимную романтическую обстановку, предрасполагающую на близость и доверительный контакт.
Помимо основных блюд, на столе должны быть свежие фрукты, овощи. Не помешает вкусный десерт и шоколадные конфеты. Запаситесь бутылочкой хорошего вина или другого напитка, предпочтительного для любимого человека. Креативно оформите приготовленные блюда, используя для украшения съедобные ингредиенты.
Если с основной задачей по оформлению стола и созданию общей атмосферы вы уже определились, самое время продумать блюда для сервировки стола.
Легкие салаты и закуски
Приготовьте на романтический ужин легкие салаты и закуски из кусочков разных ингредиентов. Не используйте калорийные соусы и жирные заправки. Приготовленные блюда должны быть нежными, вкусными, красиво оформленными.
Какие салаты и закуски можно подать на стол:
- Мясная тарелка из колбасы элитных сортов, ветчины. Можно сделать ассорти из колбасных изделий и сыра.
- Рыбное плато с креветками.
- Ассорти из морепродуктов.
- Пицца кусочками.
- Сет роллов.
- Брошет из овощей или индейки с ананасом.
- Рулетики из рыбного филе.
- Блинчики с курицей.
- Салат из морепродуктов, Цезарь, Греческий, Табуле.
- Овощная закуска.
Мясная и куриная закуска – блюдо, которое подарит богатейший набор вкусов и ароматов. Закуска имеет аппетитное оформление и предлагается с широким выбором благородных сыров и витаминных овощей. Посмотреть этот товар можно в нашем каталоге.
Простое и вкусное горячее
На романтический ужин можно приготовить вкусное горячее по несложному рецепту. Блюдо не должно быть жирным и сильно калорийным. Подавайте горячее на стол небольшими порциями.
Вкусное горячее для романтического ужина:
- Дорадо с овощами.
- Плов с фруктами.
- Паэлья с морепродуктами.
- Запеченная стерлядь.
- Крылышки в медово-соевом соусе.
- Овощи гриль.
- Запеченная фермерская индейка или курочка.
Изысканные десерты и коктейли
Сладкий десерт – обязательное составляющие меню для романтического ужина. К фруктам можно подать пирожное и конфеты.
Какой десерт приготовить:
- чизкейк с манго и маракуйя;
- яблочный штрудель;
- творожный десерт с кокосом;
- фруктово-ягодное плато;
- шоколадный брауни;
- тирамису;
- шоколадный мусс с клубникой;
- штройзель с вишней;
- нежный рулет с фисташками.
К основным блюдам подается напиток на выбор. Можно ограничиться бутылочкой хорошего вина или же приготовить коктейль из разных ингредиентов с добавлением алкоголя в небольшом количестве.
Какие коктейли можно приготовить на романтический ужин:
- «Поцелуй ангела». Для приготовления используется сладкий кокосовый ликер, взбитые сливки, банан и растопленный шоколад. Украсить готовый напиток с нежным вкусом можно ягодкой клубники.
- «Поцелуй Тарзана». Для приготовления напитка понадобится натуральный ананасовый сок, сок лайма, сироп гренадин, абрикосовый ликер и водка. В качестве украшения используются дольки лимона, лайма.
- «Пальмовый» – безалкогольный коктейль, готовится из кокосового молока, ананасового сока, меда и охлажденной минеральной воды. Для украшения используйте кокосовую стружку и кусочки свежего ананаса.
Все ингредиенты для приготовления сладких десертов и коктейлей на романтический ужин можно найти у нас на сайте.
В нашем магазине также можно купить готовые горячие блюда, свежие салаты и закуски из разных ингредиентов, сладкие десерты, фруктовые и овощные нарезки и другие вкусные продукты для сервировки стола.
Заказывая готовые блюда для оформления романтического ужина, у вас появится свободное время, чтобы привести себя в порядок и полноценно приготовиться к столь приятному и долгожданному вечеру наедине с любимым человеком.
