ВЫЕЗДНОЙ ФУРШЕТ

Фуршет — альтернатива любому банкетному мероприятию, будь то юбилей, день рождения компании, свадебное застолье или любой другой праздник, который отмечается большой компанией. Слово «фуршет» позаимствовано из французского языка, где «a la fourchette» переводится как «на скорую руку» или же — альтернативный перевод — «на вилку». К слову, основным инструментом, помогающим в приеме пищи на фуршете, является именно вилка. К столам, на которых располагаются угощения, не приставляют никаких стульев, лавочек или кресел. Все гости принимают пищу стоя, перемещаясь по помещению. Если вам необходимо организовать выездной фуршет, стоит обратить внимание на услуги компании CATERING Наш ресторан выездного обслуживания удовлетворит все запросы и поможет с организацией незабываемого фуршета.

Преимущества фуршета

Заказ фуршета хорош тем, что дает возможность разместить намного большее количество людей, чем любое другое мероприятие. Фуршетная мобильность сопутствует непринужденной и свободной обстановке, гостям дана возможность самим выбирать понравившееся место, перемещаться в любом направлении, пробовать по своему вкусу приглянувшиеся им напитки и угощения. Основной выгодой является также возможность сэкономить на обслуживании.

Проведение мероприятия

Организация фуршетов требуется минимум персонала, так как каждый из присутствующих сам себя обслуживает, выбирая и накладывая угощения и относя использованную посуду в особо отведенное для нее место. Когда организовывают фуршет, ставят небольшие столики, за которыми располагаются участники празднества. Но их сразу же убирают, как только все гости окончат трапезу. Во время проведения фуршета не предусматривается рассаживание за столами гостей. Организация праздника предполагает, что все столы для фуршета устанавливаются в одном месте, а рядом могут выставляться в соответствующем количестве стулья, чтобы посетители, когда устанут, могли найти себе местечко для отдыха.

Меню

В составе меню преобладают три категории угощений, наиболее часто используемых при организации фуршетов:

Холодные мини закуски ,тосты и канапе — это основа любого фуршета;

Горячие мини закуски, придающие разнообразие основному столу;

Мини десерты и сладости

Напитки

Декорирование

Организация корпоративов в Москве включает в себя также и декорирование фуршетных столов, которые накрываются особыми скатертями. За каждой горкой мелких тарелок укладывается стопка полотняных салфеток, складываемых вчетверо. Они должны гармонировать со скатертью, а также со столовыми приборами по цветовой гамме и по исполнению. Различные банкетные залы подразумевают разную сервировку столов для фуршета.

Кейтеринговая компания CATERING обеспечивает высококачественные услуги по устройству фуршета.

Лучшие предложения от нашего бренд-шефа FS Смотреть наши вкусные предложения


Сергей Дмитриевич
Менеджер отдела корпоративных продаж
+7 (495) 744-34-31