г. Москва, ул. 1-ый Грайвороновский проезд, д. 4

Запечённая перепёлка, фаршированная курагой, инжиром и фисташками, с мёдом от шефа FS 1 кг

Оставить отзыв
В избранное
Артикул: 22265
МИНИМАЛЬНЫЙ ВЕС ГОТОВОГО БЛЮДА 1,5 КГ
Примерный вес продукта400-450 гр
Товары для детей:Да
Условия храненияВ холодильнике
Температура хранения+ 2 + 4 градусов
Цена указана за 1 КГ

Гарантия возврата

Бесплатная доставка

Методы оплаты

Важно знать

6 350 за 1 КГ
В наличии
+
Купить
Купить в 1 клик
Есть вопрос по товару?
  • Описание продукта
  • Коротко о товаре
  • Отзывы (0)

Изящная перепёлка, приготовленная методом су-вид

Это деликатное мясо требует внимательного подхода. Для приготовления перепёлки мы используем метод су-вид, благодаря которому мясо становится особенно нежным и сочным.

Ингредиенты для фаршировки:

  • Курага
  • Инжир
  • Вишня
  • Изюм

Эти ингредиенты придают блюду уникальные пряные и фруктовые ароматы. Затем запекаем перепёлку до образования золотистой корочки.

Инструкция по приготовлению:

  1. Извлечение: Извлеките блюдо из упаковки.
  2. Подготовка: Плотно заверните перепёлку в фольгу.
  3. Вода: Поместите её в глубокий лоток, предварительно налив в него воду. Убедитесь, что вода покрывает блюдо на одну треть.
  4. Температура: Установите лоток в заранее разогретую духовку до 140 °С и готовьте в течение 25–30 минут.
  5. Запекание: После этого достаньте блюдо из духовки, слейте воду, осторожно разверните фольгу и продолжайте запекать ещё 10 минут, периодически смазывая глазурью, при температуре 160–170 °С.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете насладиться изысканным и ароматным блюдом!

Примерный вес продукта400-450 гр
Товары для детей:Да
Условия храненияВ холодильнике
Температура хранения+ 2 + 4 градусов
Цена указана за 1 КГ
Отзывов нет
Главная
Меню
0Корзина
Товар добавлен в корзину!
Товар добавлен в список избранных
Профиль