Перепела горячего копчения на вишнёвых опилках (применый вес 250-300гр) 1 шт

Перепелка копченая – изысканный деликатес с доставкой на дом

Перепёлка – это диетический, полезный для здоровья продукт, выращенный и приготовленный с соблюдением всех необходимых норм и правил. Для копчения используются тушки молодых перепелок. Обдаваемые дымком, они приобретают притягательный вкус и незабываемый аромат. Вы можете купить перепёлку копчёную с доставкой на дом в нашем интернет – магазине. Её чудесное мясо подходит для приготовления разнообразных блюд. Особенно хорошо получаются салаты. Мясо копченой перепёлки прекрасно сочетается с любыми овощами, ананасами, сухофруктами, грибами, орехами и твёрдыми сортами сыра.

Перепёлка относится к очень полезным для здоровья человека продуктам. В ней содержатся необходимые организму аминокислоты, 12 видов витаминов и 16 важных минеральных соединений. Практически не содержащее жиров, мясо копчёной перепелки ценится за свой нежный вкус, особую сочность и незабываемый аромат. По своей пользе оно в несколько раз превосходит мясо кролика и курятину.

Продукция производится только из свежеприготовленного охлажденного сырья, проходит этап мариновки в специальном рассоле с использованием натуральных специй и пряностей. Этап обжарки и окончательное приготовление происходит в "русских печах" на дровах и опилках ясеня и абрикоса. Продукт копчено-запеченный. Очень хорошо ведет себя после разморозки. Сохраняет текстуру, запах, цвет. Не отбивает воду, т.к. воды там нет. Внешний вид изделия зависит от степени обжарки и времени копчения.