Палтус филе без кожи св/м, 1 кг

Купить Палтус филе без кожи св/м, 1 кг

Цена
980 Р
Артикул: 76845
Количество
Заказ по телефону
+7 (495) 744-34-31
  • Гарантия возврата

  • Бесплатная доставка

  • Методы оплаты

  • Важно знать

Палтус или «морской язык»

Рыба, которая отличается по внешним и вкусовым данным от многих других рыб. Она получила свое прозвище благодаря плоскому, как язык, туловищу. Оно в свою очередь может иметь окрас от болотного и темно-коричневого до черного. А еще у палтуса оба глаза находятся на право стороне. Несмотря на свою внешнюю несуразность, рыба вполне способна защищаться и нападать.

Полезные свойства палтуса

Палтус филе без кожи – это кладовая полезных веществ. При этом у рыбки мало костей, а вкус может отличаться в зависимости от разновидности. Независимо от этого палтус обладает рядом преимуществ:

  • содержание сразу 7 аминокислот, которые корректируют обмен веществ и являются барьером для раковых заболеваний;
  • большой процент омега-3, фосфора, селена, кальция, магния, натрия, калия и витаминов А, Е, D и В12, которые следят за состояние костей, сосудов, нервной и эндокринной системой;
  • полиненасыщенная жирная кислота омега-3 в большом количестве в этой рыбе, которая важна для полноценного роста детям и зрения пожилым.

Приготовление палтуса филе без кожи

Такой продукт уже готов к употреблению, особенно купленный в свежем виде. Он готовится быстро, при этом в процессе жарки способен впитывать много масла, из-за чего его калорийность увеличивается. Поэтому чтобы получить максимум пользы, а не навредить, чаще всего палтус запекается, готовится на пару, солится или предается холодному копчению. Палтус хорошо сочетается с овощными и грибными соусами и гарнирами.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Вес

1 кг

Условия хранения

2 года при температуре не более -18°С

Пищевая ценность на 100 г

белок - 18,9 г, жир -3 г

Энергетическая ценность на 100 г

102 Ккал

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть