- Описание продукта
- Коротко о товаре
- Отзывы (0)
Цветение миндаля – это благоухающее ароматом и красотой зрелище. Цветки миндаля считаются ценным медоносом, которые дают много пыльцы и нектара.
Сладкий миндаль очень вкусен в сыром (молочном), виде, поджаренный, соленые ядрышки не менее вкусны и питательны. Миндаль добавляют как пряность в различные десерты и выпечку, шоколад, при приготовлении ликёров, придавая им утонченный вкус и изысканность. Ядра миндаля входят в состав национального растительного молочного напитка Южной Америки – орчата. Миндаль добавляют во многие блюда с рисом, мясом, жареной птицей.
Пользу миндаля трудно переоценить. Он богат белками, жирами, различными кислотами, магнием, калием, фосфором. В нем содержатся витамины группы Bи витамин E. Также миндаль является природным антиоксидантом, то есть вещества, содержащиеся в этом «орешке» способствуют предотвращению преждевременному старению клеток.