Корица (палочки) 50гр 1уп
В избранное
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (0)
В продажу корица — пряность поступает иногда в виде свёрнутых в трубочку кусочков коры.
Вкус палочек корицы гораздо устойчивее, хотя их довольно трудно тонко перемолоть.
Применение:
Добавляют в различную выпечку (кексы, куличи, пряники, пироги с начинкой из тыквы, яблок, вишни, клубники), а также во фруктовые салаты.
На Руси корицу всегда добавляли в кашу, на Востоке — в сладости, пловы, блюда из рыбы.
Сочетается она с бараниной, свининой, курицей.
С корицей готовят молочные, фруктовые, овощные и рыбные супы, а также винные и фруктовые соусы. Используют при консервировании грибов, при мариновании брусники, клюквы, засолке арбузов, томатов.
Отзывов нет
