- Описание продукта
- Коротко о товаре
- Отзывы (0)
Рогатый корень
Именно внешний вид этого продукта напоминает рога, которые хаотично торчат в разные стороны. Этот корень имеет лимонно-сладковатый с остротой вкус. Чем суше корнеплод, тем он острее. В свежем виде имбирь имеет очень выраженный аромат. В древности имбирь считался очень дорогим лекарством, которое купцы привозили в разные страны для борьбы с чумой.
И корень, и порошок, и настойка
В разных видах имбирь очень полезен, так как содержит эфирные масла, много полезных веществ, аминокислот и минералов. Среди них большой процент калия и магния, который незаменим для здоровья женщин, во время токсикоза беременных. Также есть немного фосфора, натрия и кальция, витамина В4 и С, а также витаминов группы В и РР.
Благодаря богатому составу имбирь молотый оказывает действие на многие органы человека:
- улучшение аппетита, работы пищеварительной системы;
- выводятся токсины и шлаки, полезно при отравлениях, диарее и рвоте;
- советуется при простуде имбирный чай;
- нормализует давление, поддерживает работу сердца и сосудов;
- выводит холестерин, понижает уровень сахара в крови;
- хороший антиоксидант и антибактериальное средство;
- оказывает согревающий эффект.
Имбирь не только лекарство
Любители суши и японской кухне употребляют маринованный имбирь. Кроме того имбирь добавляют в первые блюда, салаты, соусы, напитки и чаи. В Китае делают из него варенье, а в Индии – имбирную муку. И как обойтись без вкусного имбирного печенья.
ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|
Вес |
30 г |
Пищевая ценность на 100 г |
белок – 1,8 г, жир -0,8 г, углеводы – 15,8 г, клетчатка – 2 г |
Энергетическая ценность на 100 г |
80 Ккал |