- Без выходных 9:00—22:00
- +7 (495) 744-34-31
- +7 (495) 744-34-31
- Обратный звонок
- Бесплатной звонок с России
- +7 (495) 744-34-31
- admin@biznes-lanch.com
- Обратный звонок
- Наш адрес -
- г. Москва, ул. 1-ый грайвороновский проезд, д. 4 -
- Без выходных 9:00—22:00
Сухая пряность
Так переводится с грузинского смесь специй Хмели-сунели. Именно с Закавказья этот набор распространился по всему миру, позволяя совершенно по-новому ощутить вкус знакомым блюд. Причем цвет смеси имеет зеленый цвет и насыщенный аромат за счет обилия приправ. При этом важно, когда все пропорции каждого ингредиента соблюдены. Иначе вкус смеси будет иным.
Состав и полезные свойства хмели-сунели
Хмели-сунели в кулинарии
Поскольку в грузинской кухне эта смесь является одной из самых главных, то чаще всего ее применяют в приготовлении сациви, лобио, супов, мяса, сыров, рыбы, грибов и салатов. Иногда, чтобы сделать картофель, гречку или рис более насыщенными по вкусу, добавляют тоже хмели-сунели.
ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|
Вес |
50 г |
Пищевая ценность на 100 г |
белок – 6,57 г, жир -33,68 г, углеводы – 16,02 г |
Энергетическая ценность на 100 г |
388 Ккал |