Белые сушёные грибы ПРЕМИУМ качество 3,6 литра

Гpибы бeлые сушëные, из знаменитыx Алтайских лeнточныx лесoв. Перед cушкoй бepeжнo oчищeны от песка и пыли. Качествeннaя сушкa, в cушильной кaмepе. Цена зa бaнку 3.6 литрa, зaпoлнена пoд горлышкo. 

Сушеные белые грибы – это популярный ингредиент в кулинарии, известный своим насыщенным вкусом и ароматом. Они широко используются в различных кухнях мира благодаря своей универсальности и разнообразию блюд, которые можно из них приготовить.

Подготовка сушеных белых грибов
Перед использованием сушеные белые грибы необходимо подготовить. Обычно это включает следующие шаги:

Замачивание:
Грибы нужно замочить в теплой воде на 20-30 минут, чтобы они разбухли и вернулись к своему первоначальному состоянию.
Воду после замачивания не следует выбрасывать, так как она насыщена вкусом и ароматом грибов.

Промывание:
После замачивания грибы следует промыть, чтобы удалить возможные загрязнения и остатки песка.

Приготовление:
Грибы можно использовать как целиком, так и нарезанными, в зависимости от рецепта.
Рецепты с сушеными белыми грибами

Вот несколько идей, что можно приготовить из сушеных белых грибов:

1. Суп с белыми грибами
Ингредиенты:

Сушеные белые грибы – 50-100 г
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Вода или бульон – 1.5 л
Соль и перец – по вкусу
Зелень для подачи
Приготовление:

Замочите и промойте грибы.
Нарежьте картофель, морковь и лук.
В кастрюле разогрейте немного масла, обжарьте лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
Добавьте картофель и грибы, залейте бульоном или водой.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите суп 30-40 минут.
Посолите, поперчите и добавьте зелень перед подачей.
2. Паста с белыми грибами

Ингредиенты:

Сушеные белые грибы – 30-50 г
Паста (первого сорта) – 300 г
Сливки – 200-300 мл
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 2 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Пармезан для подачи

Приготовление:

Замочите и промойте грибы. Нарежьте их.
Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанные грибы и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Влейте сливки и тушите на медленном огне 5-7 минут.
Смешайте с готовой пастой, посолите и поперчите.
Подавайте с тертым пармезаном.

Полезные свойства сушеных белых грибов
Сушеные белые грибы не только вкусные, но и полезные. Они являются источником белка, витаминов (особенно группы B), минералов (таких как калий и фосфор) и антиоксидантов. Грибы могут помочь поддерживать здоровье иммунной системы и улучшать обмен веществ.

Заключение
Сушеные белые грибы – это отличный ингредиент, который может разнообразить ваше меню. Используя их в различных блюдах, вы можете наслаждаться их насыщенным вкусом и ароматом. Не бойтесь экспериментировать с рецептами, добавляя грибы в любимые блюда!