Томатный суп «итальянский»

Этим супом вас порадует любой итальянский ресторан. Он

очень вкусен и необычен. Чтобы им насладиться, нужно человеку скушать

порций три. Его также можно готовить любой семье. Такой вкусный обед

можно подавать на первое. Также он очень понравится детям, и они будут

кушать с удовольствием.

Для приготовления потребуется:

1. 1маленькая луковица, мелко нарезанная.
2. 1 ч. ложка черного молотого перца.
3. 1 (16 унций) овощного бульона.
4. 2 моркови, нарезанные.
5. 2 стебля сельдерея, нарезанного.
6. 1/2; стакана базилика, нарезанного.
7. 1 ч. ложка соли.
8. 1 ст. ложка любого (но не сливочного) масла.
9. 1 (28 гр.) нарезанного помидора.
10. 1 зубчик чеснока, нарезанного.
11. 1/2 чашки макарон.

Приготовление:

1. Разогрейте оливковое или подсолнечное масло в кастрюле на небольшом огне.
2. Затем добавьте, морковь, лук, чеснок, сельдерей и варить, пока овощи не начнут смягчаться, около 10 минут.
3. Потом добавить в овощной бульон нарезанные помидоры.
4. Приправьте перцем и солью (можно какие-нибудь приправы, но это уже на вкус).
5. Уменьшите огонь до минимума, варить 25-30 минут.
6. Добавьте базилик, макароны и варите около 5 минут. Подавайте в горячем виде!

Наслаждайтесь вкусным супом! А если вам некогда готовить – закажите у нас готовые блюда с доставкой!