Пирог со свежей зеленью.

Для приготовления текста:

250 грамм муки, 250 грамм маргарина, масло растительное одна столовая ложка, соль.

Для приготовления начинки:

Куриные яйца - четыре штуки, любисток - десять листьев, зелень петрушки - один пучок, зелень укропа - один пучок, лук зеленый - шесть перьев, перец черный молотый, соль.

Все овощи и зелень вы можете купить у нас, мы доставим самые свежие овощи на дом быстро и не дорого.

Приготовление теста:

Муку для теста следует смешать с маслом, солью и нарезанными небольшими кусочками маргарина. Замесите тесто, постепенно добавляя воду. Далее тесто следует скачать в шар, завернуть в пленку, положить в холодильник и выдержать в нем 30 минут.

Приготовление начинки:

Мелко порубить зелень и лук. Яйца хорошо взбить со сметаной, далее смешать с мелко порубленными луком и зеленью. Добавить соль и перец по вкусу.

Тесто необходимо раскатать и аккуратно уложить в смазанную маслом форму. Наколоть вилкой тесто, для более равномерного прогрева теста. Выпекайте в духовке десять минут при температуре 210 градусов Цельсия. Затем, по истечении десяти минут, тесто следует достать из духовки и равномерно положить на него ранее приготовленную начинку. Температуру духовки следует понизить до 180 градусов. Пирог положите еще раз в духовку и готовьте его в течение тридцати минут.

Все, вкусный обед готов! Приятного аппетита.