Пикантные креветки по-итальянски.

Борис Алексеевич 14 апреля 2014



Хоть этот салат вполне можно назвать весенним, для него не потребуются овощи купить достаточно лишь листья салата.


Ингредиенты:
Креветки (500 г)
Листья салата
Кетчуп (не острый, 200 г)
Сметана (100 г)
Майонез (100 г)
Чеснок (2 зубчика)

Процесс приготовления
Креветки в панцире отварить (либо залить кипятком и дать настояться). Порвать листья салата, выложить их на большую тарелку, сверху разложить креветки. Для соуса нужно смешать сметану, кетчуп и майонез, добавить раздавленный чеснок.
Заправить смесью креветки и поставить в холодильник, чтобы они пропитались ароматом соуса. Можно добавить оливки или авокадо.
Приятного аппетита!