«Мужской» салат на 23 Февраля
На День защитника Отечества своим мужчинам можно приготовить вкусный салат, который делается совсем несложно.
- Курица (желательно
филе) – 0,5 кг;
- Грибы маринованные
– 250 г;
- Ананасы (кубики) –
1 банка;
- Сыр – 150 г;
- Яйца – 3 шт.;
- Майонез – 4 столовых ложки;
Соль по вкусу.
Курицу опустить в
кипящую воду, отварить 15 минут. После
чего дать остыть и некрупно порезать.
Сварить яйца. Желтки
перемолоть в блендере либо растереть
и отложить. Белки мелко порубить.
Затем наступает очередь
грибов. Их необходимо мелко покрошить.
Сыр измельчить блендером
в крошку или натерет ь на мелкой тёрке.
Курятину, яичные белки
и грибы перемешать, все компоненты
должны распределиться равномерно. После
этого добавить к ним ананасы, перемешать
ещё раз. Заправить майонезом, попробовать,
только после этого солить.
Выложить в салатницу.
Посыпать салат желтками, сверху тёртым
сыром.
Салат желательно
охладить в течение часа. Приятного
аппетита и хорошего настроения 23 Февраля!