24 февраля 2019
Торт-цифра — прекрасное решение для Международного женского дня. Он получается символичным, очень вкусным, а главное, это бескрайний простор для кулинарного творчества. Предлагаем вашему вниманию базовый рецепт торта, который можно дополнить различными пропитками или украшениями. Коржи: сливочное масло...
13 февраля 2019
Букет — один из символов женского праздника, поэтому оригинальный и одновременно простой салат на 8 Марта в виде букета тюльпанов подарит праздничное настроение хозяйке и гостям. Ингредиенты: Помидоры, желательно сорта «Сливки» – 1 кг; плавленый сыр — 1 пачка (200 г); майонез — 200 г; яйца — 4 шт.;...
30 января 2019
Вкусный торт на 23 Февраля приготовить несложно, даже если нет духовки. Ингредиенты. Для теста: мука – 350 г; сахар – 150 г; маргарин – 100 г; яйца – 2 шт. Для крема: сметана – 500 г; сахар – 200 г; ваниль (опционально) – 1 г. Для глазури:...
29 января 2019
На День защитника Отечества своим мужчинам можно приготовить вкусный салат, который делается совсем несложно. Курица (желательно филе) – 0,5 кг; Грибы маринованные – 250 г; Ананасы (кубики) – 1 банка; Сыр – 150 г; Яйца – 3 шт.; Майонез – 4 столовых ложки; Соль по вкусу. Курицу опустить в кипящую...
25 января 2019
Для приготовления нужно: Морковь средняя - 3 шт. Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное (вместо него можно использовать растительное) - 1 ст.ложка. Сливки 10% - 185 мл. Имбирь молотый. Карри - по вкусу. Соль. Морковь помыть и почистить. Нарезать кубиками мелко. Картофель очистить,...
14 января 2019
Чем старше становится человек, тем медленнее у него в организме начинают протекать все жизненные процессы. Зачастую бывает так, что человек перенеся тяжелое заболевание, теряет все силы. Существует замечательный рецепт, который поможет вернуть здоровье и силы. Для компота нужно взять: 2 столовые ложки сушенных или 1 стакан свежих промытых корней аира;...
13 января 2019
Как-то угостили меня ревенем. Листья от него хотела выбросить, но знающие люди подсказали, что из них можно сварить щи. Проба оказалась удачной — по вкусу блюдо похоже на щи из щавеля. 1,5 л куриного бульона; 2 вареных яйца; 3 листа ревеня; 3 средние картофелины; луковица; 2 стебля сельдерея ; зелень лука и...
13 января 2019
Такие «леденцы» — отличная закуска, особенно к белому вину. Я готовлю их с двумя вариантами начинки, и оба ну очень вкусные. Длинный огурец ; стручок красного сладкого перца ; 100 г сметаны; любой творожный сыр; крабовые палочки; соль; молотые черный перец ; красный острый перец....
13 января 2019
Жёсткая говядина , сухая курица , неприятный запах баранины — это не приговор. Всё можно поправить, правильно приготовив маринад. Маринад для говяжьего окорока Поскольку окорок — это самая жёсткая часть говядины, маринаду сложно проникнуть в глубокие структуры волокна. Поэтому, на самом начальном этапе, нужно мясной кусочек...
Чтобы улучшить вкус десертов, кондитеры часто используют специи. Этому может научиться любая хозяйка. Главное, знать с чего начать. А начать лучше всего с самого простого. Например, пропитать кекс или пирог сиропом, приготовленным из бадьяна. Ароматный сироп с бадьяном Бадьян можно использовать и целым, но лучше перемолоть. Свой аромат эта специя раскрывает во время подогрева....