Торт на 8 Марта
Торт-цифра
— прекрасное решение для Международного
женского дня. Он получается символичным,
очень вкусным, а главное, это бескрайний
простор для кулинарного творчества.
Предлагаем
вашему вниманию базовый рецепт торта,
который можно дополнить различными
пропитками или украшениями.
Коржи:
сливочное
масло...
Салат на 8 Марта «Тюльпаны»
Букет
— один из символов женского праздника,
поэтому оригинальный и одновременно
простой салат на 8 Марта в виде букета
тюльпанов подарит праздничное настроение
хозяйке и гостям.
Ингредиенты:
Помидоры,
желательно сорта «Сливки» – 1 кг;
плавленый
сыр — 1 пачка (200 г);
майонез
— 200 г;
яйца
— 4 шт.;...
Торт на 23 Февраля
Вкусный торт на 23 Февраля
приготовить несложно, даже если нет
духовки.
Ингредиенты.
Для теста:
мука – 350 г;
сахар – 150 г;
маргарин – 100 г;
яйца – 2 шт.
Для крема:
сметана – 500 г;
сахар – 200 г;
ваниль (опционально)
– 1 г.
Для глазури:...
«Мужской» салат на 23 Февраля
На День защитника
Отечества своим мужчинам можно приготовить
вкусный салат, который делается совсем
несложно.
Курица (желательно
филе) – 0,5 кг;
Грибы маринованные
– 250 г;
Ананасы (кубики) –
1 банка;
Сыр – 150 г;
Яйца – 3 шт.;
Майонез – 4 столовых
ложки;
Соль по вкусу.
Курицу опустить в
кипящую...
Суп-пюре из моркови с имбирем Для приготовления нужно:
Морковь средняя - 3 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное (вместо него можно использовать растительное) - 1 ст.ложка.
Сливки 10% - 185 мл.
Имбирь молотый.
Карри - по вкусу.
Соль.
Морковь помыть и почистить. Нарезать кубиками мелко. Картофель очистить,...
Лечебный компот для восстановления сил после болезни
Чем старше становится человек, тем медленнее у него в организме начинают протекать все жизненные процессы. Зачастую бывает так, что человек перенеся тяжелое заболевание, теряет все силы. Существует замечательный рецепт, который поможет вернуть здоровье и силы. Для компота нужно взять:
2 столовые ложки сушенных или 1 стакан свежих промытых корней аира;...
Щи "Весенние" божественно вкусно.
Как-то угостили
меня ревенем. Листья от него хотела
выбросить, но знающие люди подсказали,
что из них можно сварить щи. Проба
оказалась удачной — по вкусу блюдо
похоже на щи из щавеля.
1,5 л куриного
бульона;
2 вареных яйца;
3 листа ревеня;
3 средние картофелины;
луковица;
2 стебля сельдерея ;
зелень лука и...
«Леденцы» из огурца. Вкусно!
Такие «леденцы»
— отличная закуска, особенно к белому
вину. Я готовлю их с двумя вариантами
начинки, и оба ну очень вкусные.
Длинный огурец ;
стручок красного сладкого перца ;
100 г
сметаны;
любой творожный сыр;
крабовые
палочки;
соль;
молотые черный перец ;
красный острый перец....
Маринады для разных видов мяса
Жёсткая
говядина , сухая курица , неприятный запах
баранины — это не приговор. Всё можно
поправить, правильно приготовив маринад.
Маринад для
говяжьего окорока
Поскольку
окорок — это самая жёсткая часть
говядины, маринаду сложно проникнуть
в глубокие структуры волокна. Поэтому,
на самом начальном этапе, нужно мясной
кусочек...
Специи в десертах. Читаем, запоминаем!
Чтобы улучшить вкус десертов, кондитеры часто используют специи. Этому может научиться любая хозяйка. Главное, знать с чего начать. А начать лучше всего с самого простого. Например, пропитать кекс или пирог сиропом, приготовленным из бадьяна. Ароматный сироп с бадьяном Бадьян можно использовать и целым, но лучше перемолоть. Свой аромат эта специя раскрывает во время подогрева....