Как быстро приготовить ужин

Борис Алексеевич 16 апреля 2014

Самое быстрое и легкое в приготовлении

блюдо - с использованием отваренных макаронных изделий. Хорошим

дополнением будет предусмотрительно закупленная колбаса или ветчина,

овощной салатик со свежей капусты, морковки или отваренной свеклы, или овощная икра, заготовленная летом.

Вариантом вкусного "ужина на скорую руку" может стать приготовление

традиционного блюда итальянской кухни - пасты. Например, с затратами

времени всего с пол - часа можно приготовить пасту по такому рецепту.

Макароны опускаем в кастрюлю с кипящей водой, через 5 минут туда же

отправляем баночку консервированного горошка и продолжаем варить до

готовности. Нарезаем мелкими полосочками ветчину, натираем на терочку

твердый сыр, добавляем ложку сливочного масла, перец молотый, соль и

подогреваем все на сковородке. Сварившиеся макароны с горошком

отцеживаем на дуршлаг и высыпаем на сковородку, перемешиваем. Через пару

минут вкусный ужин готов. В принципе, это может быть и не только ужин,

если вам нужен вкусный обед, макароны могут послужить вторым блюдом.

Оригинальное блюдо можно приготовить с использованием обычного слоеного

теста, которое можно закупить впрок и держать в морозилке. Приготовить

пирожки из такого теста тоже не займет много времени. Начинкой может

послужить кусок поджаренного на сковородке, или отваренного мяса,

оставшегося при приготовлении бульона. Мясо измельчаем, добавляем тертый

сыр и специи, взбитый яичный желток. Слоеное тесто очень тонко

раскатываем, вылепленные пирожки выкладываем на противень и выпекаем

минут 20.

Быстро

готовится и любимая всеми пицца. Тем более, в домашних условиях можно

приготовить ее с использованием разнообразных начинок. Можно

использовать мясо, колбасу, шампиньоны или баклажаны, главное, не

забывать все это приправить остреньким томатным соусом или майонезом и погуще засыпать сыром. А если вы хотите пиццу сделать ароматнее, доставка овощей на домдоставка овощей на дом всегда к вашим услугам. Тесто для пиццы можно приобрести в любом продуктовом магазине по очень доступным ценам.

Можно разнообразить меню для ужинов приготовлением салата, достаточно

питательного и обогащенного витаминами. Не обязательно придерживаться

строгого рецепта, можно пофантазировать на тему продуктов, которые

найдутся в холодильнике. Порезать ветчину, твердый сыр, добавить

консервированную кукурузу, отваренное яйцо, со свежих овощей можно

использовать пекинскую капусту или салат листовой. Заправить майонезом.

Посолить, по вкусу можно добавить молотый перец или немножко

измельченного чеснока.

А еще можно просто с кожурой запечь небольшую картошку. Хорошим дополнением будут маринованные помидоры, огурцы или грибы.

Вариантов быстрого приготовления ужина существует достаточно много.

Нужно просто выбрать и взять себе на заметку несложные в приготовлении

кулинарные рецепты, прибавить к ним немножко фантазии. А сложные блюда

оставить для праздников, проведение банкетов должно быть чем-то особенным. И унылое нелегкое занятие может превратиться в радостный творческий процесс.